Die Lachse beginnen ihr Leben im Fluss, gehen aber zum Meer, um sich groß zu fressen. Fische, die im Süßwasser geboren werden und im Salzwasser groß werden, nennen wir Anadrome. Der Lachs hat eine für Salmoniden typische Flosse: die Fettflosse. Unser Lachs ist mit dem Atlantik verbunden. Wir nennen ihn Atlantischer Lachs. Der lateinische Name der Art ist Salmo salar, was Springer oder Springer bedeutet. Das passt gut, denn die Lachse sind gut darin, in Wasserfällen und Stromschnellen zu springen.

Der Lachs verbringt seine ersten Lebensjahre im Fluss . Dort entwickelt er die Fähigkeit, Salzwasser zu tolerieren. Diesen Prozess nennt man Smoltifizierung. Der Lachs ist nun ein Smolt.
Der Junglachs schwimmt durch den Fjord hinaus ins Meer , wo er ein bis vier Jahre lang nach Nahrung sucht und heranwächst.
Wenn der Lachs groß genug ist, schwimmt er zum Laichen zurück in seinen Heimatfluss. Wir nennen das Laichen. Die Lachse finden fast immer ihren Weg zurück zu dem Fluss, in dem sie aufgewachsen sind.